Maricultura compreende a atividade humana de produzir nos mares seres aquáticos. Neste sentido, a fazenda  trata-se de uma produção artificial, uma vez que não se dá de forma espontânea na natureza, mas sim induzida e controlada pela ação do homem. As espécies mais comuns na maricultura são os peixes (piscicultura), mariscos (mitilicultura) ostras (ostreicultura) e camarões (carcinicultura).

A Zimbros Ecotour dentro dos seus roteiros, seja  ele o passeio de flutuação com snorkel (ilha do macuco), pôr do sol na praia do cação ou Tour das 10 praias desertas com cachoeira, tem como atividade  divulgar e navegar pelas fazendas  de maricultura local (ostra e mariscos) onde realiza o   processo de sensibilização sobre a mobilização comunitária para os trabalhos na maricultura  e o monitoramento da qualidade de água, de forma sucinta e rápida  realiza uma  intervenção educativa sobre o processo de produção, a importância para cidade de Bombinhas, além de incentivar o consumos dos mesmos através da gastronomia local (restaurantes) ou ainda a compra  dos mesmos  através do pescador local.

Lembrando que próximo a sede da empresa  (80 metros) temos o Rancho  do ANATÓLIO nativo, pescador artesanal e grande parceiro da Zimbros ecotour, para venda de ostras e mariscos. Lá você compra e ele vai buscar na hora. Marisco e ostras fresquinhos e de qualidade!