Cultivo de mariscos em Bombinhas
Bombinhas e sua maricultura
Bombinhas concentra 83 áreas de cultivo de moluscos (50 em Canto Grande e 33 em Zimbros), responsáveis por cerca de 95 % da produção de ostras, vieiras e mexilhões de Santa Catarina, maior produtor nacional.
Concessão e limites das áreas
Tamanho & duração: cada área (~10 000 m²) é concedida pelo MPA via licitação por 20 anos.
Transferência: vedada a venda ou aluguel; só pode ser herdada (linha reta ou até 3º grau), com comprovação técnica e pedido em até 2 anos após o óbito.
Prazos e renovação
Instalação: maricultores existentes tinham 12 meses (após demarcação em mar/2016) para estruturar a área; novos têm 3 anos.
Renovação: licença válida por 4 anos, renovável junto aos órgãos competentes.
Requisitos de titularidade
Comunidades priorizam famílias com três gerações na pesca ou maricultura, assegurando a continuidade do conhecimento tradicional.
Como é obtida uma área
Licitação e concessão: profissionais comprovam experiência em pesca artesanal ou maricultura.
Demarcação: Epagri sinaliza limites com boias e estacas, respeitando 200 m de praias e 50 m de costões.
Capacitação: cursos sobre práticas responsáveis e monitoramento da qualidade da água.
Processo de cultivo e colheita
Sementes: larvas de moluscos, que flutuam na água do mar, naturalmente se fixam nas cordas.
Estrutura: redes, long-lines ou plataformas suspensas fundeadas na área.
Crescimento & manejo: Crassostrea gigas atinge porte comercial em 6–8 meses (vs. até 3 anos em outras regiões); limpeza periódica evita incrustações.
Colheita: a maior parte dos moluscos está pronta entre 8–10 meses, com retiradas parciais a cada 4 meses para controle de densidade e qualidade.